www.vn99.com-重庆人有口福了,潼南1000多亩桑葚已经成熟,周末一起去采摘吧

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www.vn99.com,桑葚,对于大多数中国人而言都并不陌生,尤其是对于广大在乡村生活过的朋友而言更有着诸多美好的回忆,以前很多地方家家户户都会养蚕,而这些家蚕的食物就是桑树的桑叶,每年的四月份到六月份,桑树上便会挂满累累硕果,调皮的小朋友多半都有采摘过桑葚的经历,吃得满嘴乌红,甚至衣服都染上很多桑葚的汁液,这种童年的记忆对于很多朋友而言都是甜蜜而温暖的。

后来,随着我国城市长化的进程,很多乡村已经不再养蚕了,那些曾经作为农村重要收入来源的桑树也慢慢的被人们遗忘,每年四月成熟的桑葚也慢慢远离了很多人的视线。

再后来,随着人们经济收入的增加,对于生活质量的要求也越来越高,对于健康养生也越来越重视,那些曾经被人们忽略的粗量也慢慢再次回归到我们的生活中,而且是摇身一变,成为高档的食物,竟然史无前例的广受欢迎,比如以前农村用来喂养牲口的红苕藤,现在成为餐桌上高营养的青菜,以前连猪都不吃的南瓜苗(上面长有细毛),现在也成了人们菜单中的香饽饽。

当然,这些以前被忽略的蔬菜、水果现在能大受欢迎,最主要的原因还是人们经过科学的检测,认识到这些蔬菜、水果的营养价值。

正是在这样的情况下,桑葚也再次成了倍受人们喜欢的水果,因为它也有着极其丰富的营养成份,是初夏最值得人们品尝的水果之一。

桑葚,即是桑树的成熟果实,人们又将其称为桑椹、桑枣、桑果、桑泡儿等,味甜汁多,酸甜适口,桑葚每年4-6月果实成熟。以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。 具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。

据相关资料记载,早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。

翻开历史文献,《滇南本草》认为“桑椹,益肾脏而固精,久服黑发明目”;《随息居饮食谱》也说“桑椹,滋肝肾,充血液,健步履,息虚风,清虚火”;《本草经疏》则有“桑椹,为凉血补血益阴之药”的记载。

而据现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。

传统中医也认为,桑葚味酸甘性寒,无毒,入心、肝、肾经,具有补肾养肝,滋阴养血,乌须黑发,生津润燥,驻颜抗衰、养心安神之功。桑葚色黑带红,中医认为色黑者入肾,色红者入心,因此其具有补肾固精,乌须黑发,养血滋阴,润燥生津,宁心安神等功用。

这么好的桑葚,哪里可以采摘呢?家蚕养植已经远离了普通农家,桑树也难得一见,即便是偶尔看到一两棵,上面也不一定看得到桑葚,如果有,很多也是被一些鸟类啄食了。

所幸的是,有市场需求就是商机,一些规模化、科学化、产业化的种植果桑园便应运而生,重庆市潼南区塘坝镇盛田果桑园就是其中之一。

盛田果桑园是由重庆市盛田良品农业发展有限公司投资开发的,是一个致力于蚕桑综合应用,集种植繁育、研发生产、市场营销为一体的全产业链的农业园区。

该公司创建于2012年,2013年被中国农科院蚕业研究所授权为“良种果桑示范种植基地”、“蚕桑综合应用与开发荣誉企业”,也是重庆市茧丝绸行业协会理事单位,该果桑园现有产业基地种植面积1020亩。

盛田果桑园拥有资深的科研技术团队和多项应用成果,培育了168种不同的桑葚品种,除了可以采摘鲜果之外,还可以购买桑葚果干、桑葚孝素、桑葚饮料、桑葚酒等深加工产品。

据同行的果园朋友介绍,现在盛田果桑园已有大量的桑葚开始渐渐成熟,四月底、五月初将迎来高峰期,周末人最多的时候,一天会有1000辆自驾车辆前来,好在果桑园足够大,即便是几千人在里面,也不会显得拥挤,也不需要排队。

这个果桑园里面最主要的品种有台湾超级长果桑、中国桑葚一号、白珍珠、红玛瑙、台湾46c019果桑、垂直桑、白玉王等,其中台湾超级长果桑果实超长超大,。无论是果实长度、生长速度、产量以及品质都属顶级,因此称为“果桑之王”。而中国桑葚一号是果叶两用型桑葚品种,叶可以做成桑叶茶,单芽果5-6个,单果重量4克左右,紫黑色,果味酸甜爽口,果汁鲜艳。

红玛瑙属于丰产型的果种,叶小果多,成熟后会变成全白。台湾46c019果桑叶型小,成熟桑葚呈紫褐色,平均单果重4.5克,果横径2厘米,亩产果2500公斤、出汁率72%-78%,不适合鲜食,主要可用来泡酒、制作饮料等。

渝帆提示:该桑果园除了可以采摘桑葚外,还可以垂钓生态鱼、品尝桑叶茶,参与棋牌休闲娱乐等,如果从重庆或潼南出发,可以在遂渝高速路潼南东互通口下道,走田塘路,前行约7公里即到。路旁有“盛田良品桑葚采摘园”招牌。