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古兜温泉

崖门甜水萝卜(资料图片)

新会大红柑

踏入11月中下旬,省内各种

冬日应季水果及食材纷纷上市。大自然的馈赠加上农民的辛勤劳动,又让我们进入了一个丰收季。是时候自驾去乡间撒野摘果挖菜,品农家菜之余还可以泡汤、摘果和看海。让我们从广州出发,走进乡村田野和果园,直奔水果原产地去一探究竟,来一次亲子合家欢吧。

文、图片/广州日报全媒体记者罗磊(资料图片除外)

到崖门 摘大红柑品甜水萝卜

推荐地:江门新会

丰收之旅:现在,新会柑已经挂上枝头。新会柑学名茶枝柑,是新会著名土特产,在明清时被列为“贡品”,年年进贡。眼下新会柑已开始转红,正处上市期。现在去崖门还能尝到最正宗的甜水萝卜。新会大红柑已有600多年的栽培历史,分大种油身、细种油身、大蒂、高笃4个品种。柑肉爽口多汁,甜酸适度,具有化痰、止咳、清滞、祛风、去湿之功能。新会柑的主产区是会城、古井、大泽和司前。从江门新会的崖门镇驱车前往银湖湾,公路两边不时闪过一片片黄澄澄的桔子,又圆又大的桔子挂满枝头。新会柑制作而成的新会陈皮是中国传统地道药材、“广东三宝”之首和“广东十大中药材”之一。

甜水萝卜产自新会区古兜山脚下的崖门镇甜水村,故称“甜水萝卜”。2017年,甜水萝卜成为国家农产品地理标志。甜水萝卜进入酒楼食肆,被制作成道道佳肴——萝卜糕、火锅甜水萝卜、甜水萝卜焖羊腩煲、甜水萝卜焖牛腩……

其他玩法:古兜温泉小镇在2019年11月9日至2019年12月8日举办“新会陈皮·柑香古兜——古兜温泉小镇第一届黄柑节”,活动期间分别有不同的活动展示。品美食之余,还可以前往参观宋元崖门海战遗址。与崖门古炮台遗址隔岸相望的是广东桥梁博物馆,通过图片、模型、实物多媒体演示等方式,全面展示广东在桥梁建设方面所取得的巨大成就。还可以前往珠海,游玩横琴的海洋主题乐园,或者远观港珠澳大桥美景。

出游贴士:广州出发走广珠西线转西部沿海高速,往斗门珠海方向,到崖南站出口下高速。附近温泉酒店众多,以古兜最为出名。

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